Шаранът поскъпна с лев преди Никулден

10 лв. е килото на сома, скумрията върви по 4.50- 6 лева

Хасково

от Михаил Михайлов 171 прегледа 0

Ден преди Никулден шаранът поскъпна с лев и се предлага за 7,20 и 8,30 лева за килограм. Търсенето е вяло за сега, а повечето клиенти предпочитат рибата да е изчистена, което го оскъпява с още 1,50 лв. на бройка.

Зареждаме само прясна и хубава риба, а шаранът и сомът ни са от язовира в Меричлери, каза Таня, дългогодишна продавачка в магазина на пазара. В него живият шаран с люспи е на 7,2 лв. Търсенето е слабо и търговците умуват да свалят цената до 7 лв.

Лошото е, че повечето ни клиенти са възрастни хора, които получават пенсиите ден след празника и не могат да отделят средства за рибния Великден, допълва продавачката.

Заредили сме един тон риба, а днес до обяд съм продала едва 5 шарана, жалва се друга продавачка.

Тук шаранът е 8,30 лв. /кг, предлагаме и пържен на цена от 12 лева килото.

В големите вериги в града шаранът струва 6 лева килото. М. г. взех две риби, но бяха странно меки. После се оказа, че са от някакви топли бургаски езера, където рибата се охранва за месец, коментира клиент, който избираше риба за 8.30 лв. килото от малък магазин.

10 лв. е цената на пресния сом. На цени от 4.50 до 6 лв. се предлага скумрията.Филе от толстолоб е 7,50-8 лева.

Любителите на по-диетичната морска риба могат да сложат на трапезата ципура и лаврак за 14-14,50 лв/кг и сафрид за 8 лв/кг.

Коментари