Палачинки с мехурчета по мастър рецепта

00-00-0000 00:00 361 0

Марица

Палачинки - най-сладкото удоволствие, което всеки прави по свой начин. Ще ви представим една мастър рецепта, която не е трудна, но има малки тайни.
Палачинките с мехурчета не са "грешка" или неуспешен краен резултат, а напротив, за тях съществува тайна руски рецепта.
Киселото мляко, яйцата, захарта, солта и брашното се разбиват в купа.
В чашата с газирана вода се добавя содата, разбърква се и бързо се добавя в купата с останалите съставки, за да се разбърка тестото.
Обърква се добре и се оставя да престои 10 минути.
След това в добре загрят тиган се пържат тънки палачинки с малко олио.

Необходими продукти:

1 чаша кисело мляко
1 яйце
1 чаша брашно
1/3 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка олио
½ чаша газирана вода
1 чаена лъжичка захар
1/3 ч.л. сол


Седмични издания

С какво ще се отоплявате тази зима?

С елекричество, нямам възможност за друго
С твърдо гориво както всяка зима
С газ
С климатик, санираха ми жилището